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ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳… ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 - メルカリ

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商品説明

「ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 : クレピエが教えるおいしさを引き出す素材の組み合わせと調理法」マニー株式会社ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。よりガレットを楽しめる本になっています。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。※書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#マニー株式会社 #本 #生活／家事

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.5点(2527件)

2026-02-12

いっち9418: ３才の孫は絵本が大好きなので此方を購入しました♪ 書店に行くと大量の絵本を前に迷ってしまいますがアッと云う間に決める事が出来て良かったです！可愛い絵本で喜んでくれると思います(^^)v

2026-03-25

アキ31888713: せなけいこさんの絵本は、とにかく絵が可愛いですよね(*^^*)ただ、内容が今の時代に合っていないというか、古すぎるというか…私は内容があまり好きではないのが正直です。ただ、親の価値観で絵本を選別したくなく色んな絵本と触れ合って自分で色んな感想を持って欲しいので、昔から長年愛されているせなけいこさんの絵本を購入しました☆特に子どもはせなけいこさんのおばけシリーズが大好きなので揃えています☆

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